Mgr. Karina Havlů vystudovala Filozofickou fakultu UK a mimořádné studium filmové a televizní produkce na FAMU. Překládá knihy pro dospělé i pro děti a divadelní hry amerických a italských dramatiků např. N. Simona, A. Baricca (Novecento-Magické piano, Viola, Praha 2005) nebo M. Schisgala (Jako jedna rodina), z italštiny úspěšnou hru D. Ruize a F. Bettaniniové (Bez předsudků) – obě hry stále hraje pražské divadlo Kalich a zároveň byly nedávno použity pro televizní adaptaci. Z knižní tvorby uveďme životopisy světoznámých osobností, např. životopis Sophie Lorenové (Ženy a krása), paměti Fabrizia Ciana, vnuka Benita Mussoliniho (Můj dědeček Mussolini), biografii Toma Hankse (Cesta ke slávě), či autobiografii Claudie Cardinalové (Já, Claudia, ty, Claudie, Albatros, 2006). Spolupracuje také s časopisy, deníky a rozhlasem. Ráda se věnuje i kulinářství, vydala okolo 30 knih s kuchařskou tematikou (jen v nakladatelství Vyšehrad vyšlo již 17 kuchařek). Na základě vlastních zkušeností napsala úspěšnou Italskou kuchařku (Dona), která vyšla v roce 2007 již ve 2. vydání . K jejím nejúspěšnějším titulům přeloženým a vydaným i v zahraničí patří: Velká domácí kuchařka (Slovensko, 2002), Těstovinová kuchařka (Slovensko, 2004); Makrobiotická kuchařka (Litva, 2001); Velká domácí kuchařka (Polsko, 2005); Vaříme v remosce (Velká Britanie, 2004).