Zobrazit PC verzi
Právě se nacházíte zde:  »  ivysehrad.cz  »  Historie a literatura faktu  »  Kulturní historie  »  Praha u piva


Ukázka z knihy

Praha u piva

Autor:

* To pivečko, to věru nebeský je dar…

* Historie pražských hostinců, hospod, šenků a pivnic

* Zlatá doba pražských hostinských zařízení

  • Vydáno: 8. 6. 2015
  • Vydání: 1.
  • Formát: 205x290 mm
  • Vazba: Vázaná
  • Počet stran: 240
  • EAN: 9788074295256
  • Dostupnost: Skladem
Doporučená prodejní cena: 398 Kč
U nás ušetříte: 60 Kč
Naše cena dnes: 338

Další informace o knize

Kniha líčí historii pražských lidových hostinců, hospod, šenků a  pivnic zhruba od  poloviny 19. do  poloviny 20. století a  navazuje na  autorovu úspěšnou monografii Zlatá  doba  štamgastů  pražských  hospod (2003), jejíž náklad je rozebrán. Zabývá se historií a  kulturním významem piva jakožto nejrozšířenějšího nápoje v  rozsáhlém spektru hostinských zařízení hlavního města. Zvláštní pozornost je věnována podnikům, kde bylo pivo na  čepu, zejména pak legendárním pražským pivovarským pivnicím. Důkladnému zkoumání je podrobena také pivní kultura kmenových hostů (štamgastů) jednotlivých lidových hostinců, hospod, šenků a  pivnic. Kniha také obsáhle pojednává o  roli, již pivo hrálo při utváření společenského života ve  městě. Práce je výsledkem autorova mnohaletého bádání založeného na analýze dobových pramenů, je však psána populárně naučným stylem přístupným širokým vrstvám čtenářů. Kniha vychází s podporou Ministerstva kultury ČR.

Komentáře ke knize

Přidat příspěvek
Vložit názor *
*
SLEVA
15%
na tituly zakoupené
na webu
SLEVA
20%
při nákupu
v expedičním skladu >>

Staňte se fanouškem

Facebook

Čtení - Literatura s názorem 2/2017

Stáhnout čtení - Literatura s názorem 2/2017

Ediční plán
Podzim / zima 2017

Ediční plán
Podzim / zima 2017

Literatura s názorem / sborník

Literatura s názorem / sborník

Nakladatelství Vyšehrad
na sociálních sítích
Facebook