Zobrazit PC verzi
Právě se nacházíte zde:  »  ivysehrad.cz  »  E-knihy  »  Z historie piva - e-kniha


Z historie piva - e-kniha

Autor:

Pivo a pivovarnictví jako fenomén české historie a kultury

Výbor z textů tohoto významného etnologa na téma našeho národního nápoje – piva

E knihu zakoupíte na portálu Kosmas, Palmknihy, eReading, Knihcentrum, Martinus.cz a Martinus.sk

  • Vydáno: 4. 12. 2013
  • Vydání: 1.
  • Vazba: PDF
  • Počet stran: 288
  • EAN: 9788074294457
Doporučená prodejní cena: 220 Kč
U nás ušetříte: 0 Kč
Naše cena dnes: 220

Litujeme, ale tato kniha již není skladem v dostatečném množství

Kniha již není v prodeji. Můžete požádat o dotisk: "Mám zájem o dotisk ↓".

Mám zájem o dotisk * * * *

Další informace o knize

Po velmi pozitivním přijetí Veselých chvil v životě lidu českého přichází nakladatelství
Vyšehrad s dalším „zíbrtovským“ projektem, jímž je výbor z textů tohoto významného
etnologa na téma našeho národního nápoje – piva. Základ výboru tvoří Zíbrtova kniha
„Z dějin piva a pivovarnictví“, doplněná o další texty z publikací „Listy z kulturních dějin
měst pivovarů v českých zemích“, „Sladovnické obyčeje, zábavy, slavnosti a pověry v pivovarech
českých“ a „Pivo v písních lidových a znárodnělých“.
Čeňka Zíbrta zajímalo pivo a pivovarnictví jako fenomén české historie a kultury, ale také
jako živý současný jev. Mravenčí prací se mu podařilo shromáždit jedinečné literární
texty, které jsou svým obsahem přístupné laikům i odborníkům řady oborů, neboť se
v nich dobře spojuje zemědělský a kulturně-historický základ s pohledem člověka jakožto
pěstitele chmelu, znalce vaření piva i milovníka nápoje. V knížce tak najdeme jak zajímavé
informace o české chmelařské a pivovarnické tradici, která se v posledních dvaceti letech
opět úspěšně rozvíjí, tak i umění díkůvzdání za plody země, váhu a prestiž dobrého
řemesla
i vtip a lásku k věci, projevenou slovem (pořekadlem, příslovím) i zpěvem (písněmi).
Zvláštní postavení v této tradici zaujímají sladovnické obyčeje a slavnosti, v naší
současnosti vyhledávané, neboť představují protiváhu fyzické práci a materiální péči
o chmel a pivo. Doufáme proto, že se nám novým vydáním Zíbrtových textů podaří otevřít
nový pohled na kulturní dědictví po našich předcích.

Knížka vychází za finanční podpory Ministerstva kultury ČR

E knihu zakoupíte na portálu Kosmas, Palmknihy, eReadingKnihcentrumMartinus.cz a Martinus.sk

Další knihy autora

Komentáře ke knize

Přidat příspěvek
Vložit názor *
*
SLEVA
15%
na tituly zakoupené
na webu
SLEVA
20%
při nákupu
v expedičním skladu >>

Staňte se fanouškem

Facebook

Čtení - Literatura s názorem 1/2017

Stáhnout čtení - Literatura s názorem 1/2017

Ediční plán
Podzim / zima 2017

Ediční plán
Podzim / zima 2017

Literatura s názorem / sborník

Literatura s názorem / sborník

Nakladatelství Vyšehrad
na sociálních sítích
Facebook