V době, kdy se rakovina stala celosvětovým „strašákem“, přicházejí dva onkologové z kanadského Québecu s návodem, jak se proti této zhoubné nemoci chránit správnou výživou. Úvodní kapitoly jsou věnovány stručné charakteristice rakoviny, jejím příčinám, vývoji a léčbě. Hlavní část knihy se zabývá otázkou, jakou roli hraje v tomto procesu strava, zejména pak potravinami, které tuto nemoc zpomalují či dokážou její postup zastavit. Nejnovější výzkumy ukazují, že kromě ovoce a zeleniny i další potraviny jako zelený čaj, červené víno nebo čokoláda obsahují protirakovinné složky. Každodenní vhodně zvolená strava tedy může působit terapeuticky – výživa se tak může stát prostým, ale účinným prostředkem proti vzniku a postupu rakoviny. Závěrečná kapitola obsahuje soubor praktických rad pro nemocné a vyvrací některé „potravinové mýty“.
Nákladně vypravená publikace obsahuje velké množství barevných obrázků, diagramů a grafů.

Kniha vychází s finančním přispěním společností Novartis Oncology a GlaxoSmithKline

Novartis je vysoce postavená mezinárodní farmaceutická společnost zabývající se výzkumem a vývojem originálních léků a produktů, které chrání a zlepšují zdraví pacientů.  Společnost Novartis byla založena roku 1996 spojením švýcarských chemicko-farmaceutických firem Ciba-Geigy a Sandoz. Jméno společnosti je odvozeno z latinského „novae artes“ – nové dovednosti a symbolizuje odhodlání soustředit se na výzkum a vývoj nových léků.  Novartis Oncology, jedna ze čtyř divizí společnosti, se soustřeďuje na vývoj inovativních léčivých přípravků pro léčbu zhoubných nádorových onemocnění. Novartis Oncology podporuje mezioborovou spolupráci s cílem pomoci zajistit dostupnost adekvátní léčby všem pacientům, kteří ji potřebují.

GlaxoSmithKline, s. r. o., je v České republice pobočkou jedné z největších farmaceutických společností na světě GlaxoSmithKline Plc., která sídlí v Londýně. Firma se zabývá výzkumem, vývojem, výrobou a prodejem léčivých přípravků a patří mezi přední světové inovátory v tomto oboru. Vyvíjí účinná a bezpečná léčiva nejvyšší kvality, a tím aktivně vstupuje do boje s nemocemi. Přední postavení zaujímá společnost také ve vývoji vakcín a nových léčebných postupů proti nádorovým onemocněním. Hlavním posláním společnosti GlaxoSmithKline je zlepšit kvalitu lidského života tím, že umožní lidem být aktivnějšími, cítit se lépe a žít déle.