Kuchařce sestavené dětskou lékařkou a zároveň maminkou (MUDr. Lenka Kejvalová, Vyšehrad 2005) nechybí vtip a neotřelý a přitom ucelený přístup k věci. Rozhodné se nejedná o suchopárné rady a doporučení typu „musíš, nesmíš". Naopak, je vidět, že autorku vaření baví. Maminky „začátečnice" nejspíš ocení kapitolu o kojení, včetně vyobrazení poloh při kojení. Podrobně se autorka věnuje zavádění příkrmů, tedy přechodu na nemléčnou stravu. Kniha obsahuje i pestrou nabídkou pokrmů pro batolata od jednoho do tří let (například Barevné rybí copánky). Rodiče školních dětí zase určitě ocení řadu tipů na snídaně a svačiny, včetné mnoha druhů pomazánek. Ač nemá kuchařka zdraví přímo v názvu, v receptech ho nepřehlédnete. Nechybí kapitoly Alergie u dětí, či Pitný režim a pití dětí vůbec (zde naleznete opět spoustu nevšedních i pozapomenutých receptů, například na dětské pivo nebo bezinkovou limonádu) i „manuál" dětských oslav se sladkým i slaným pohoštěním. Autorka také vyvrací některé pověry a odpovídá na nejčastější dotazy maminek z ordinace. Zcela ojedinělá mi ale přijde kapitola nazvaná Grilování a jiná hodování mimo dům, která obsahuje Desatero ke zdravějšímu grilování a řadu receptů na marinády, omáčky, dipy, grilovaná masíčka, ryby i zeleninu a dokonce grilované sladké tečky!
















STAŇ SE FANOUŠKEM FACEBOOKU - VYŠEHRAD nakladatelství