„Jestli jsem se v poslední době setkala v kuchyni s malým zázrakem, pak to nebyla ani mikrovlnná trouba či nějaký zázračný hrnec, nýbrž neobyčejně kvalitní titanové nádobí. Bez tuku, aniž by se co připálilo, se dá dnes opravdu vařit, dusit, péct, zapékat a přitom pokrmy zůstávají šťavnaté a uchovávají si přirozenou chuť a vůni.

Těm, kteří se rozhodli ke koupi titanového nádobí, by měla posloužit tato kuchařská knížka. Nejenže zde najdou tradiční pokrmy, ale budou mít možnost se seznámit i s recepty nevšedními, zajímavými, a hlavně doufám, i chutnými. Jsou zde uvedeny recepty, jak připravit pokrmy v pekáčích, hrncích či pánvích, ale také ve speciální sadě Glagarsystem (pro vaření v páře) a v Titanium Manta Ray, kterým je věnována zvláštní kapitola.

Doufám, že si zde každý najde svůj recept a že si na něm pochutná. Vždyť každé jídlo uvařené s láskou je dobré.“