Kuchařka při onemocnění slinivky | nakladatelství
Literatura s názorem

Kuchařka při onemocnění slinivky


Růžena Milatová

Součástí je kalorická a biologická hodnota každého receptu

Tato kuchařka je určena těm, které postihlo onemocnění slinivky. Autorka vychází ze svých letitých odborných zkušeností dietní sestry (pracovnice IKEMu). Ač neopomíjí přísné dietní zásady, snaží se nemocným zpestřit jídelníček. Úvodem čtenáři najdou odborné slovo o této nemoci MUDr. Petra Wolha. Kapitoly se dále věnují výběru potravin, technologii při přípravě pokrmů a výměnným tabulkám potravin. V těchto přehledech si může každý pacient najít takovou potravinu, která přímo jemu bude vyhovovat. Vedle základních receptů na hlavní jídla, přílohy, saláty a moučníky, zde najdeme také vzorové jídelníčky na celý den.
Číst více
169,00 Kč Doporučená cena
Nedostupné
Podobné

Detailní informace

Počet stran 104
Ke stažení pdf Ukázka.pdf
Datum vydání 01.10.2018
Formát 145x205 mm
Hmotnost 0,161 kg
Jazyk čeština
EAN 9788076010284
Věk od 15
Typ Kniha
Vazba brožovaná lepená

Autor knihy

Růžena Milatová Růžena Milatová

Růžena Milatová


Růžena Milatová vystudovala střední zdravotní školu a v současné době pracuje jako nutriční terapeut ve společnosti IKEM. Své znalosti a zkušenosti zúročuje v úspěšných dietních kuchařkách.

Zobrazit profil autora

Vyšehrad newsletter

Zajímá Vás, jaké novinky právě vychází a co se děje v knižním světě? Přihlášením k odběru našich e-mailových novinek souhlasíte se zpracováním osobních údajů.